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上海規(guī)定食品安全舉報最高獎勵20萬來源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 上海市食品安全投訴熱線“ 12331 ”于 3 月 29 日開通，此間民眾遇到食品安全類問題都可以直接撥打“ 12331 ”咨詢、投訴和舉報。 經(jīng)過三個月成功試運行，上海市食品安全投訴熱線“ 12331 ” 29 日正式開......
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上海酒店用品展多方舉措打造酒店餐飲業(yè)第一大展
來源：網(wǎng)絡(luò) 成功舉辦了二十一年的上海酒店用品博覽會 HotelexShanghai 將于 2012 年 4 月 9 日 -12 日亮相于上海新國際博覽中心。今年展會最大的變化在于上海酒店展將攜手建材衛(wèi)浴，裝飾設(shè)計，食品飲料，照明，清潔，商場用品......
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小李飛刀雙節(jié)棍的“武俠主題餐廳”
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 昆陽鎮(zhèn)萬聯(lián)路有一家“武俠餐廳”，餐廳名叫“風(fēng)波莊酒家”，從裝修、菜單、店員裝束甚至店員，對客人的稱呼都充滿了武俠氣息。開業(yè)一個多星期，這家餐廳吸引了不少顧客。 “英雄女俠，幸會幸......
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江城餐飲業(yè)消費火爆 “武漢菜”將創(chuàng)新升級
來源：網(wǎng)絡(luò) 去年，武漢市餐飲消費總額達 364 億元，位居中部第一，在全國名列前茅。餐飲業(yè)是武漢經(jīng)濟發(fā)展水平、居民生活質(zhì)量、投資環(huán)境的晴雨表，未來 5 年，武漢餐飲業(yè)將延續(xù)火爆，“武漢菜”、老字號、品質(zhì)夜市將引領(lǐng)餐飲消......
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1-2月份國民經(jīng)濟主要指標(biāo)數(shù)據(jù)發(fā)布 餐飲收入同比增長15.5%
3 月11 日 ，國家統(tǒng)計局發(fā)布1-2 月份國民經(jīng)濟主要指標(biāo)數(shù)據(jù)，其中社會消費品零售總額繼續(xù)增長，餐飲收入同比增長 15.5% 1-2 月份，社會消費品零售總額 29018 億元，同比增長 15.8% ，比 2011 年 12 月份回落 3.3 個百分點。其......
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中國人均肉類消費60年增長近13倍
來源:網(wǎng)絡(luò) 國務(wù)院發(fā)展研究中心教授潘耀國在第五屆世界豬肉大會上介紹說，中國人均肉類消費比 60 年前增長近 13 倍。 潘耀國在世界肉類組織第五屆世界豬肉大會上說， 60 年前中國人年肉類消費平均水平是 4 公斤 ，上年全國人均......
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烏市兩年建500個社區(qū)特色餐飲示范店
來源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 首府下月啟動特色餐飲進社區(qū)工作，兩年建 500 個社區(qū)特色餐飲示范店。 4 月底前，我市將啟動“特色餐飲進社區(qū)”工作，并用兩年時間完成 500 個“社區(qū)特色餐飲示范店”和“新疆名品馕店”示范建設(shè)，實現(xiàn)近......
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肯德基是被監(jiān)管不力慣壞的洋品牌
來源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 中國食品安全問題之所以長期亂象紛呈，就是因為滋生于雜草叢生的市場環(huán)境。肯德基來到中國也是如此。 在肯德基尚未走出“豆?jié){門”之際，這家企業(yè)前員工和兼職員工日前又曝光很多讓人觸目驚心的衛(wèi)生問題—......
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LivingSocial推網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù) 收入與餐廳分成
來源：轉(zhuǎn)載 [摘要] LivingSocial是美國第二大團購網(wǎng)站，他們將于本周四推出網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)“Takeout Delivery”。 北京時間3月29日消息，美國第二大團購網(wǎng)站LivingSocial周四將推出網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)“Takeout Delivery”。用戶可從......
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蘇州啟動快餐業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)編制
來源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 為加快我市餐飲業(yè)食品安全保障體系建設(shè)進程，蘇州市將啟動《快餐企業(yè)的等級劃分和評定》地方標(biāo)準(zhǔn)編制。 昨天，記者從市快餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與供應(yīng)鏈建設(shè)會議上獲悉，為了讓市民吃到放心安全的食品，市快餐行業(yè)......
