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餐飲企業(yè)如何取經(jīng)小南國(guó)突圍上市來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 經(jīng)過(guò)一年的磕磕絆絆， 7 月 4 日，小南國(guó)終于登陸港交所。俏江南能否成功突圍目前尚未可知，但小南國(guó)的成功能否成為中國(guó)餐飲企業(yè)對(duì)接資本市場(chǎng)的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)呢？而對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，又該如何取......
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田源雞楊素青：十年做大雞湯火鍋
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 據(jù)悉，到田源雞來(lái)吃火鍋的顧客， 100% 都是來(lái)喝湯的。田源雞的火鍋和其他火鍋不一樣，它的湯是可以喝到底的。從 10 年前的一家小店，發(fā)展到現(xiàn)在在北京擁有 20 多家店，中國(guó)吃網(wǎng)記者帶您揭秘田......
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哈市第八屆美食節(jié) 烹飪大師顯絕活
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 8 月4 日 ，在哈市阿城區(qū)開幕的“ 哈爾濱市第八屆美食節(jié)暨阿城區(qū)首屆金源美食文化節(jié) ” 上，一道道色香味俱全的菜肴令食客們大飽口福，市民在臺(tái)下吃得津津有味，臺(tái)上烹飪大師各顯其能。 口感鮮......
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阿里木愛(ài)心燒烤店8月6日正式開業(yè)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 昨日，阿里木與克拉瑪依喜歡餐飲管理有限責(zé)任公司聯(lián)合推出的 “ 阿里木 ? 愛(ài)心燒烤 ” 在大家的期待中開業(yè)了。開業(yè)第一天，阿里木親自到店里為市民烤烤肉，并將他這天烤肉帶來(lái)的全部收入，捐給......
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揭 秘 海 底 撈 跨 界 迷 局
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 針對(duì)海底撈進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)，業(yè)內(nèi)人士猜測(cè)，由于餐飲企業(yè)的上市之路一直不太容易，海底撈若進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)，可拓寬企業(yè)的業(yè)務(wù)范疇和盈利空間。做餐飲做的是現(xiàn)金流，做商業(yè)地產(chǎn)則是為資產(chǎn)。 涉足商......
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王品臺(tái)塑牛排：只款待心中最重要的人
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯：mw [ 摘要 ] 王品臺(tái)塑牛排是臺(tái)灣第一大餐飲集團(tuán)王品集團(tuán)之旗艦品牌，天津首家店于 4 月 20 日 開幕，這是王品集團(tuán)進(jìn)軍華北地區(qū)的重要戰(zhàn)略。經(jīng)過(guò)二十余年的發(fā)展，目前在中國(guó)大陸地區(qū)有 28 家門店，涉足 17 個(gè)......
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安徽首家海底撈火鍋年底開業(yè)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯：mw [ 摘要 ] 肥之心城推廣主管陳子琴稱，預(yù)計(jì)今年年底到明年年初，安徽首家海底撈火鍋將和合肥市民見(jiàn)面，預(yù)估人均消費(fèi)大約在 60 元至 80 元之間。 合肥的 “ 吃貨 ” 們有福了，海底撈確定入駐合肥之心城，......
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老字號(hào)美心酒家已停業(yè) 或由順風(fēng)大酒店“接盤”
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 近日，由于管理與經(jīng)營(yíng)不善，美心酒家所屬新路達(dá)集團(tuán)計(jì)劃將其交由其他餐飲集團(tuán)托管，而最可能 “ 接盤 ” 的或?yàn)轫橈L(fēng)大酒店。專家坦言，托管后，美心老字號(hào)品牌的特色可能將難以保留。 創(chuàng)立于上......
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海底撈涉足商業(yè)地產(chǎn) 專家：盲動(dòng)入市撐不了5年
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 近日，海底撈涉足商業(yè)地產(chǎn)引發(fā)業(yè)內(nèi)和網(wǎng)友熱議。上周五，王永平首次向記者透露，擔(dān)心目前商業(yè)地產(chǎn)確實(shí)太火了，市場(chǎng)上有幾個(gè)是不涉足商業(yè)地產(chǎn)的企業(yè)呢？而盲動(dòng)跟風(fēng)入市的企業(yè)定會(huì)在行業(yè)洗牌中被......
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狗不理：以創(chuàng)新力擦亮傳統(tǒng)金字招牌
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] “狗不理”是天津餐飲業(yè)一個(gè)傳統(tǒng)的金字招牌。正如達(dá)沃斯論壇創(chuàng)始人施瓦布先生所評(píng)價(jià)，“狗不理”包子堪稱中國(guó)的漢堡包！ “狗不理”是天津餐飲業(yè)一個(gè)傳統(tǒng)的金字招牌。經(jīng)過(guò) 150 多年歲月的沖刷......
