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連鎖餐飲企業漢拿山獲普思投資來源 : 網絡 編輯： cy 北京普思投資有限公司對 ChinaVenture 獨家透露，其完成對漢拿山餐飲管理公司（以下簡稱“漢拿山”）的投資。 漢拿山餐飲管理公司是中國領先的以經營韓式烤肉等韓餐為主的連鎖餐飲企業，旗下有漢拿山烤......
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魯菜做強需打造自己的“俏江南”
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 作為 “ 八大菜系之首 ” 的魯菜，為何卻拿不出一道招牌菜？魯菜推廣該何去何從？業內人士指出，魯菜的推廣與山東的文化底蘊有關，現在看來有些過于含蓄了，魯菜想大發展，必須實現品牌突圍。 ......
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湖城開出第八家老娘舅連鎖餐廳
來源：網絡 編輯： mw [摘要] 9 月 8 日，老娘舅人民路物美餐廳正式對外營業，作為老娘舅在湖州的第 8 家連鎖餐廳，物美餐廳的開業宣告老娘舅餐飲模式的創變倒計時正式啟動，湖城首家創新模式的老娘舅餐廳 —— 時代店將于下......
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海底撈將入駐禹洲世貿商城 明年2月營業
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 9 月 6 日 ，海底撈火鍋官方微博發布已簽店信息，證實海底撈在廈門市已簽訂一家店鋪，地址位于禹洲 ? 世貿商城 B 座四層（臨近火車站）。 據悉， 9 月 5 日，禹洲地產旗下的商投公司正式與海底......
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自助餐品牌大鱷金錢豹常州開業
來源：網絡 編輯 :cy 昨天，常州金錢豹大酒店在歷經一年的規劃和設計后盛大開業，其獨具一格全開放式的國際復合式自助 餐廳 模式，匯集國際 美食 于一家，能滿足不同挑剔口味的各方饕餮。 走進位于湖塘世貿中心 4 樓的金錢豹......
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張蘭稱餐飲業正爆發式增長 俏江南北京擴張
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 昨日，俏江南董事會主席張蘭接受記者采訪時表示，中國餐飲業沉寂了幾十年，現在到了爆發式增長的階段， 2011 年 2.7 萬億的產值，到 2015 年會增長到 4 萬億的規模，餐飲業存在很大的機會。 9 ......
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廣西餐飲業發展：業態多樣有更多選擇
來源：網絡 編輯： mwy [ 摘要 ] 隨著經濟的發展，廣西餐飲業的規模越來越大，業態也越來越豐富，不僅餐飲業經營者獲得利潤、政府獲得稅收，而消費者也吃到了物有所值的美食、享受到了細致的服務。 “ 北京、廣州的客人來南寧......
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真功夫內部定調蔡達標:老板拿公司的錢后果很嚴重
來源：網絡 編輯： mw “ 阿標還不知道要遭多少罪，他們這么斗下去，我擔心的是他們共同耕耘多年的成果。 ” 與蔡家和潘家有家屬關系的老人在 8 月 31 日 休庭時低聲地對《華夏時報》記者說。當日開庭審理的真功夫原高管蔡達......
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餐飲行業遇冷 小南國仍十城擴張
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 在餐飲行業大面積遇冷的背景下，小南國將繼續實施樞紐輻射策略，將小南國拓展至 10 個有潛力的新城市。目前，小南國門店主要分布主要集中于長三角地區，在北方僅分布于北京、天津、大連等少數......
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吉野家挑戰洋快餐發力兒童餐飲市場
來源：網絡 編輯： cy 據統計，我國快餐業年營業額已經超過 2000 億元，連鎖網點突破 100 萬個，并以每年 20% 的增長速度快速發展著。隨著中國 餐飲 業、特別是快餐業的發展，處在第二集團的中式快餐已經在發力。快餐企業在年......
