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餐企年夜飯 家常菜唱主角祥云薈館供圖 離馬年春節(jié)只有半個月的時間，受國家政策和市場環(huán)境等綜合因素影響，與往年火爆的預(yù)訂場面相比，今年年夜飯的預(yù)訂情況會是怎樣？帶著問題，記者連日走訪昆明市多家餐飲企業(yè)，發(fā)現(xiàn)過去年年上漲的“年夜飯”終于在......
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北京22家公園會所餐廳將取消最低消費 方便普通游客[ 摘要 ] 市園林綠化局副巡視員廉國釗昨天表示，目前對 24 家公園內(nèi)的私人會所、高檔餐飲的處理結(jié)果是，北海公園內(nèi)的乙十六等兩家關(guān)停整改， 22 家本周內(nèi)完成整改，增設(shè)部分二三十元菜品，取消最低消費、包間費，多設(shè)四人桌。......
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北京副市長叮囑慶豐包子 不能走樣也不能漲價[ 摘要 ] 習(xí)總書記光顧北京老字號慶豐包子鋪，含豬肉大蔥包子、芥菜和炒肝的 21 元“主席套餐”賣火了。 1 月 15 日晚，主管市商務(wù)委的副市長程紅在政務(wù)咨詢會上見到慶豐包子所屬的國資企業(yè)華天飲食集團(tuán)總經(jīng)理、市人大代表朱......
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加強(qiáng)黨風(fēng)監(jiān)督 西湖景區(qū)5家高檔會所關(guān)停西湖景區(qū)堅持“還湖于民”，加強(qiáng)對景區(qū)公園內(nèi)經(jīng)營場所的規(guī)劃管理，先后清理整頓了“云松書舍”等一批高檔餐飲場所，明確要求經(jīng)營場所一律做到向廣大游客和市民開放，實行明碼標(biāo)價、點單消費。 景區(qū)內(nèi)、公園里，一幢幢巨資打造......
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北京整治會所：北海公園內(nèi)乙十六御膳堂等停業(yè)乙十六餐飲集團(tuán)創(chuàng)始于 2004 年，總部位于北京，旗下品牌包括乙十六地壇店，乙十六紅領(lǐng)巾公園店，乙十六北海御膳堂店，乙十六萬壽路店，乙十六桃花村俱樂部及乙十六南京紫峰店六大高端品牌，是集人文景致文化、聚政界商界精英......
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中消協(xié)力挺清理餐飲霸王條款 引導(dǎo)行業(yè)自律
針對北京市工商局整治餐飲“霸王條款”一事，中消協(xié)昨天作出明確表態(tài)，指出“霸王條款”違法，理應(yīng)予以清理。針對有關(guān)協(xié)會的反對，中消協(xié)認(rèn)為“行業(yè)規(guī)則”應(yīng)當(dāng)符合公平正義原則。 協(xié)會應(yīng)引導(dǎo)行業(yè)自律 北京市工商局去年發(fā)布餐......
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酒店和餐飲年度十大新聞發(fā)布
今年初，中國飯店協(xié)會經(jīng)行業(yè)專家推薦和票選，發(fā)布了 2013 年度飯店行業(yè)（酒店和餐飲）十大關(guān)鍵詞和十大新聞。 大眾化、中檔市?⒁貧チ⒐┯α礎(chǔ)⒆頭⒄埂⒙躺吞肌⑹稱釩踩⑽⒂⒅魈夥溝輟⒕頻耆喝胙》溝晷幸?20......
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2014餐飲020戰(zhàn)役繼續(xù) 團(tuán)購轉(zhuǎn)戰(zhàn)外賣
2013年，O2O熱得一塌糊涂。餐飲作為O2O市場規(guī)模最大的領(lǐng)域，一開始就受到了諸多關(guān)注。團(tuán)購大戰(zhàn)如今塵埃落定，美團(tuán)占據(jù)半壁江山，大眾點評緊隨其后，二者的市場份額超7成，兇猛異常;餐飲外賣市場在接近年關(guān)的時刻突然打響，餓......
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俏江南“嫁身”迷局：商務(wù)部點頭 張?zhí)m搖頭
作為創(chuàng)始人，早在 2011 年就已經(jīng)交班給兒子汪小菲的張?zhí)m最近不得不再次出面，反復(fù)強(qiáng)調(diào)同一個問題：絕不會賣掉其一手創(chuàng)辦的餐飲連鎖俏江南。 然而，來自商務(wù)部的一則公告，讓張?zhí)m這一承諾的可信度受到質(zhì)疑。 在商務(wù)部反壟斷局 ......
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餐飲企業(yè)搶占線上商機(jī)近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，飯統(tǒng)網(wǎng)、大眾點評網(wǎng)等餐飲服務(wù)類網(wǎng)站接連火爆，網(wǎng)上訂餐逐漸融入人們的日常生活當(dāng)中；電腦、智能手機(jī)、平板電腦等電子設(shè)備的飛速發(fā)展，無疑對此也起到了推波助瀾的作用。不少知名餐飲企業(yè)都敏......
