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上海福喜公司負(fù)責(zé)人被刑拘 日本餐飲業(yè)受波及上海市公安局官方微博昨日發(fā)布消息，針對(duì)上海福喜食品有限公司涉嫌用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品，上海市公安局會(huì)同上海市食品藥品監(jiān)督管理局在聯(lián)合調(diào)查的基礎(chǔ)上于 7 月 22 日立案?jìng)刹椤?7 月 23 日，該公司負(fù)責(zé)人、質(zhì)量經(jīng)理等 5 名......
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香港餐飲界舉辦“飲食派對(duì)” 免費(fèi)招待弱勢(shì)社群筑福香港飲食派對(duì)分享會(huì)上，賓主樂也融融地合照。來(lái)源：香港《文匯報(bào)》 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，香港餐飲業(yè)界 4 大商會(huì)早前為回應(yīng)“筑福香港”活動(dòng)，半年間舉行近 140 ?耙撐啥浴保夥顏寫?12,000 名長(zhǎng)者及弱勢(shì)社群。相......
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浙江徹查福喜問題食品 已封存福喜原料48.371噸根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局的統(tǒng)一部署，省食品藥品監(jiān)管局在事發(fā)后第一時(shí)間就行動(dòng)起來(lái)，組織全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門徹查上海福喜公司問題食品。截至昨天下午 5 時(shí)，全省食品藥品監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員 2655 人次，檢查餐飲單......
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一個(gè)中國(guó)廚師在塔吉克斯坦的中餐夢(mèng)
[摘要] 從人地兩生到輕車熟路，從鮮有問津到廣迎各國(guó)賓朋，黑龍江廚師肖子海的中亞創(chuàng)業(yè)之路走了8年。 “能獲得塔吉克斯坦當(dāng)?shù)孛癖姷恼J(rèn)可讓人倍感欣慰，這不僅是對(duì)中國(guó)飲食的認(rèn)可，更是對(duì)中國(guó)文化、中華民族的認(rèn)可。”肖子海接......
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四川清理福喜問題肉 排查餐企499家
[摘要] 上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期、變質(zhì)肉類原料的行為被曝光后，四川省食藥監(jiān)管部門對(duì)省內(nèi)的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等“洋快餐”進(jìn)行了突擊檢查。 上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期、變質(zhì)肉類原料的行為被......
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上海福喜過(guò)期肉事件影響 洋餐飲巨頭美股價(jià)受重挫[摘要] 上海福喜食品有限公司過(guò)期肉事件在國(guó)內(nèi)外市?⒉檔炔忝嬉⒘從Γ殼按聳掠跋斐中⒔汀＝刂?0日美股收盤，百勝集團(tuán)股價(jià)下挫4.25%，市值一夜蒸發(fā)近15億美元，麥當(dāng)勞則收跌1.45%。日前，媒體披露上海福喜食品有......
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餐廳夏季營(yíng)銷：打“消暑”牌迎合消費(fèi)者[摘要] 炎炎夏日，酷暑難耐。每到大熱天，人的胃口都會(huì)相對(duì)變差，因此夏季往往是餐飲消費(fèi)的淡季。記者走訪石家莊多家餐飲企業(yè)發(fā)現(xiàn)，不少餐飲店都推出各類消暑菜品，以招攬顧客，讓顧客解饞又消暑。炎炎夏日，酷暑難耐。每到大......
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永和大王獲“大學(xué)生最喜愛十大餐飲品牌”榮譽(yù)[摘要] 7月17日，“2014中國(guó)品牌傳播高峰論壇暨中國(guó)大學(xué)生最喜愛的品牌盛典”在上海舉辦，永和大王憑借廣大高校學(xué)子的認(rèn)可和信賴，榮獲“中國(guó)大學(xué)生最喜愛十大餐飲品牌”之一。 7月17日，“2014中國(guó)品牌傳播高峰論壇暨中國(guó)大......
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成都麥當(dāng)勞等連鎖洋快餐封存問題原料
[摘要] 20日晚，成都市食藥監(jiān)局當(dāng)即要求成都轄區(qū)內(nèi)的麥當(dāng)勞、百勝餐飲（成都）有限公司（肯德基，必勝客）等快餐連鎖店開展自查，一旦發(fā)現(xiàn)上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉類食品，立即下架封存，防止問題食品在市場(chǎng)上銷售。 7月......
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外婆家被曝躲避抽成POS機(jī)玩貓膩
[摘要] 高聚客力的時(shí)尚餐飲在商場(chǎng)走紅，但為了逃避抽成，有的餐廳開始在POS機(jī)上玩兒起了貓膩。日前，有消費(fèi)者向記者反映，在北京apm外婆家用餐刷卡結(jié)賬時(shí)，結(jié)款單據(jù)顯示為“外婆家北京愛琴海店”。高聚客力的時(shí)尚餐飲在商場(chǎng)走......
